"FEAST" της SBS στις ομορφιές της Ελλάδας

Πηγή: Εεφημερίδα Νέος Κόσμος

Ολοκληρώνονται στις 5/10/07 στην Ελλάδα τα γυρίσματα της πολιτιστικής σειράς "Feast", μια παραγωγή της εταιρείας DreamPool Productions για λογαριασμό του κρατικού Καναλιού SBS. Το τηλεοπτικό συνεργείο βρίσκεται αυτές τις ημέρες στα Μετέωρα και ακολούθως θα επισκεφθεί την περιοχή του Καρπενησίου, όπου θα ολοκληρωθούν τα γυρίσματα.

Στιγμιότυπα από τα γυρίσματα της σειράς

Το συνεργείο βρίσκεται στην Ελλάδα από τις 5 Αυγούστου και επισκέφθηκε τα νησιά Λέσβο, Χίο, Κρήτη και τις πόλεις των Αθηνών, Ιωαννίνων, την περιοχή Ζαγαριών, Μετσόβου, Καλαμπάκας (Μετέωρα), Καρπενησίου.

Από τα γυρίσματα θα προκύψουν 10 επεισόδια της σειράς, αφιερωμένα όλα στην Ελλάδα. Με άξονα την γαστρονομία οι συντελεστές της σειράς εστιάζουν στις ιδιαιτερότητες κάθε τόπου προβάλλοντας άγνωστα, στο ευρύ κοινό, πολιτιστικά αγαθά και φυσικές ομορφιές. Πέρα από τον πλούτο και τις εναλλαγές του τοπίου, θα παρουσιαστούν, π.χ. όλα τα στάδια επεξεργασίας της παραγωγής της μαστίχας, του ούζου, η παρασκευή φύλλου πίττας στην Κρήτη από παραδοσιακό μάστορα, καθώς και διάφορα άλλα ελληνικά εδέσματα από επώνυμους και μη μαγείρους. Θα δειχθεί πως γιορτάζονται τα ελληνικά πανηγύρια με την αθρόα συμμετοχή κόσμου στα προσκυνήματα και τους χορούς (Αγιάσσος Μυτιλήνης, Βλάτος Κρήτης).

Στην Αθήνα το συνεργείο ξεναγήθηκε στην Βαρβάκειο αγορά από την συγγραφέα-μαγείρισσα, κ. Νταϊάνα Κόχυλα, και έφθασε στα ενδότερα της προεδρικής φρουράς, όπου κινηματογράφησε το πως ράβονται οι στολές των φρουρών. Στην Ήπειρο, η συγγραφέας-μαγείρισσα, κ. Εύη Βουτσινά, μαγείρεψε μαζί με τον Barry στιφάδο με δαμάσκηνα και χοιρινό με κυδώνια, τοπικές, ξεχασμένες, παραδοσιακές συνταγές. Γενικά, στη σειρά διερευνάται η διατροφική αξία της ελληνικής κουζίνας εστιάζοντας ταυτόχρονα στον ξεχωριστό ρόλο που είχαν τα νηστίσιμα, ήτοι οι 177 ημέρες νηστείας της Ορθοδοξίας που ακολουθούσε η πλειονότητα των Χριστιανών μέχρι προ τίνος. Τα νηστίσιμα αποτελούν την ιδιαιτερότητα της ελληνικής κουζίνας και τη μέγιστη διαφορά της από τις λοιπές επονομαζόμενες "μεσογειακές" κουζίνες. Έτσι, τα γυρίσματα ολοκληρώνονται με την παρασκευή νηστίσιμων πιάτων από τον Πατέρα-συγγραφέα βιβλίου για την καλογερική μαγειρική, π. Δοσίθεου.

Από ελληνικής πλευράς η υποστήριξη της παραγωγής είναι αποτέλεσμα της νέας μορφής συνεργασίας μεταξύ του ΕΟΤ και των Νομαρχιακών Αυτοδιοικήσεων, οι οποίες προσέφεραν φιλοξενία και τις γνώσεις τους για την προβολή των περιοχών τους. Πέρα από την Κεντρική Υπηρεσία του ΕΟΤ στην Αθήνα και από το Γραφείο του ΕΟΤ στην Αυστραλία που είχαν τον συντονιστικό ρόλο, αρωγοί υπήρξαν, τα Γραφεία Τουριστικής Προβολής των Νομαρχιών Λέσβου, Χίου, Χανίων, Τρικάλων, Ευρυτανίας, το Γρ. ΕΟΤ στα Ιωάννινα, και 6 Ιερές Μονές. Συνεργάστηκαν 8 ξεναγοί-διερμηνείς.

Το πρώτο επεισόδιο της σειράς θα προβληθεί τον Ιούλιο 2008. Την εκπομπή παρουσιάζει ο Βρετανός μάγειρας, κ. Barry Vera, ο οποίος στο παρελθόν από την ίδια σειρά "Feast" παρουσίασε και άλλες χώρες, όπως την Ινδία, Μαρόκο και Συρία. Δ/της παραγωγής είναι ο ομογενής κ. Χάρης Παναγιωτίδης, δ/ντής φωτογραφίας ο κ. Brendon deMontignie και συντονίστρια όλης της παραγωγής η κ. Leigh Foster.

Αρχείο